Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г.


Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г.Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г.Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г.Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г.
Нумерованное подарочное издание
Подарочное издание в наличии на складе.
Бесплатная доставка курьером за 1-3 дня.

Цена: 53,000 р.

Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г.

Simonov LN Brewing (factory and home), kvasovarenie and medovarenie. - Gift reprint edition of the original of 1898.

Доктор медицины, писатель и издатель Леонид Николаевич Симонов составил одно из первых практических руководств для владельцев пивоваренных заводов и домашних пивоварен.

В издании подробно описаны технологические процессы пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии рассказывается о свойствах солода, хмеля и дрожжей, способах их разведения, хранения и переработки. В приложении представлен сравнительный обзор пивоваренного производства в различных странах; описаны способы обложения пива акцизом; приведены данные относительно состояния пивоварения в России и рассказывается о средствах, которые могли бы способствовать его развитию; даны краткие сведения о медоваренном производстве в России; приведен ряд справочных таблиц, полезных для пивоваров, квасоваров и медоваров.

Труд Л. Н. Симонова сегодня представляет не только историческое, но и до сих пор сохраняет большое практическое значение.


Роскошное оформление эксклюзивного издания:
Формат дорогой подарочной книги: 170 x 240 мм  
Страниц в редкой подарочной книге: 952
Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами и декоративным узором; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге.



— самое престижное и дорогое книжное пространство в России, специализирующееся на индивидуальном исполнении и реализации редчайших атласов, карт, альбомов и других шедевров книжного искусства XVI-XIX веков в форме факсимильных и репринтных изданий. Ручная работа наших мастеров, уникальные методы и технологии, используемые для воспроизведения изданий, в сочетании с опытом и высокой квалификацией, мастерством наших специалистов, позволяют нам создавать книжные редкости практически в полном соответствии оригиналам. Наш принцип – каждая уникальная книга, подготовленная нами — это гораздо больше, чем факсимильное и репринтное воспроизведение, это книжный шедевр.
+7 (812) 660-53-83   Telegram   WhatsApp   mail@neoantik.ru     Нео Антикъ   /   Шоурум   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты
© Нео Антикъ, 2013-2018. Все права защищены.