Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г.

книгу в подарок руководителю - Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г. - элитную подарочную книгу
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 53 000 р.

( в наличии )

Бесплатная курьерская доставка 2-5 дней!

Оплата банковской картой онлайн (-5%), наличными курьеру, счет на юр. лицо ...

Дополните подарочной коробкой


Можно изготовить данное издание в индивидуальном переплете:

Собственное производство!
Срок от 2 до 5 рабочих дней


Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли

Входит в Топ-100 самых популярных изданий

Автор/Редактор:  Симонов Л. Н.

Доктор медицины, писатель и издатель Леонид Николаевич Симонов составил одно из первых практических руководств для владельцев пивоваренных заводов и домашних пивоварен.

В издании подробно описаны технологические процессы пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии рассказывается о свойствах солода, хмеля и дрожжей, способах их разведения, хранения и переработки. В приложении представлен сравнительный обзор пивоваренного производства в различных странах; описаны способы обложения пива акцизом; приведены данные относительно состояния пивоварения в России и рассказывается о средствах, которые могли бы способствовать его развитию; даны краткие сведения о медоваренном производстве в России; приведен ряд справочных таблиц, полезных для пивоваров, квасоваров и медоваров.

Труд Л. Н. Симонова сегодня представляет не только историческое, но и до сих пор сохраняет большое практическое значение.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 240 мм
Страниц, иллюстраций: 952

Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами и декоративным узором; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге.

Издание представлено в разделах:

Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли
Книга - Бизнес подарок   /   Другие отрасли
Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария
Подарочные коллекции   /   Подарок мужчине


Артикул: 103174

Simonov L.N. Brewing (factory and home), brewing and mead brewing. — Gift edition of the original of 1898


Похожие подарочные издания

Теория и практика коммерческого банка

Теория и практика коммерческого банка

Данное издание — книга из серии «Банковское дело: Теория, практика и техника операций коммерческих банков». Всего в этой серии планировалось выпустить семь изданий, но...

Тюмень-Омская железная дорога

Тюмень-Омская железная дорога

Тюмень-Омская железная дорога строилась в 1909–1913 гг., а до этого почти десятилетие велись бурные дискуссии, куда именно должна идти дорога. В данном издании инженер...

Путеводитель по Великой Сибирской железной дороге

Путеводитель по Великой Сибирской железной дороге

Выход в свет данного издания был приурочен к введению в строй Транссибирской магистрали — событию, ставшему знаменательной вехой в освоении Сибири и Дальнего Востока,...