Молоховец Е. И. Подарок молодым хозяйкам, или Средства к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве: 5 реестров, состоящих из 900 обедов, на разные цены, до 1500 описаний разных кушаний. — Подарочное издание оригинала 1881 г.

подарочную книгу в коже - Молоховец Е. И. Подарок молодым хозяйкам, или Средства к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве: 5 реестров, состоящих из 900 обедов, на разные цены, до 1500 описаний разных кушаний. — Подарочное издание оригинала 1881 г. - подарочное издание книги
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 45 000 р.

( в наличии )

Бесплатная курьерская доставка 2-5 дней!

Оплата банковской картой онлайн (-5%), наличными курьеру, счет на юр. лицо ...


Можно изготовить данное издание в индивидуальном переплете:

Собственное производство!
Срок от 2 до 5 рабочих дней


Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария

Автор/Редактор:  Молоховец Е. И.

Эта великолепная книга является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня.

Уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве.

Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек.

Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 250 мм
Страниц, иллюстраций: 690 с.

Подарочный составной кожаный переплет
Сложный составной переплет ручной работы, натуральная элитная кожа, золотое тиснение. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге.

Издание представлено в разделах:

Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария
Подарочные коллекции   /   Подарок женщине


Артикул: 103938

Molokhovets E. I. Gift to young housewives, or Means to reduce household expenses: 5 registers, consisting of 900 meals, at different prices, up to 1500 descriptions of different foods. - Gift edition of the original of 1881


Похожие подарочные издания

Руководство к винокуренному производству

Руководство к винокуренному производству

«Руководство к винокуренному производству» немецкого химика и разработчика научных основ фабрикации спирта М. Меркера, признанное одним из лучших классических сочинений в области винокурения, выдержало...

Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне

Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне

Известный французский кулинар Альберт Б. служил главным поваром знаменитого кардинала Феша, дяди Наполеона. «Парижский повар» — главный труд жизни Альберта, во Франции в начале...

История ресторанного дела

История ресторанного дела

Представленный конволют включает издания по истории ресторанного дела, впервые изданные в Москве и Петрограде в начале XX века. Трактирный промысел в начале XX века...